Ogikubo Dining A‘shu (アシュ)
お手頃価格なのにすべてが美味しいと高評価のダイニングです。
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▼くるくる回して見てください
(“Googleマップで見る”で全画面表示が可能）
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■オリジナルレポート
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今日はリーズナブルなのにすべてが美味しいと評判になっている"Ogikubo Dining A‘shu (アシュ)"さんを訪れました。
店内は開放的で明るく、好感が持てる造りとなっています。
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カウンターの上にはワイングラスがたくさんあり、ワインへのコダワリが感じられます。
用意されているワインリストを伺ったところ、ワインのセレクトに情熱が感じられました。
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コースの最初に出てきた野菜スープは、野菜がたくさん入っていて、とても優しいお味でした。
この時点ですでに虜になりました。
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次に出てきたサラダは、色とりどりで素晴らしい出来栄えでした。
盛り付けに手が込んでいて、"見た目も楽しんでもらいたい"という気持ちが伝わってきます。
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しかも美味しい。
これは素晴らしいです。
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メインの豚肉は柔らかくて食べやすく、最後まで美味しくいただきました。
添えてある野菜がピクルスで、その酸味がお肉との絶妙なハーモニーを醸し出していました。
加えて、料理のお値段が全体的にリーズナブルなところも嬉しい（高評価を得ているのにも納得です）。
飾らずに気さくな店主さんとの会話も楽しく、幸せな時間を過ごさせていただきました。
（耳寄り情報）
店主の奥様の茜さんは、東京の赤坂にある日本を代表する有名ホテル、"ANAインターコンチネンタルホテル東京"でシェフとして活躍していたという確かな腕の持ち主です。
2024年5月には、BSフジで飯島直子さんの番組（飯島直子の今夜一杯いっちゃう？）で取り上げられ、飯島直子さんに美味しい料理が絶賛されたこともあり、これから大人気なレストランになる予感がします。
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■基本情報
■地図（“拡大地図を表示”からルート検索が可能） |
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